チェリバレー 通販ならおまかせ!

そして焼く前に常温で30分は放置。いつも手ごろなお値段で、おいしくて気に入っています。標準的な鶏胸肉の大きさでしたので、2枚パックでちょうどいい量でした。

3月13日 オススメ商品!

2017年03月13日 ランキング上位商品↑

チェリバレー鴨胸肉(チェリバレー種) 2枚セット 約400g(冷凍)

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ワイン会でキノコと一緒に調理したのですが、柔らかくて臭みも少なく美味しかったです。解凍は丸1日かけてゆっくりと。本当はマグレカナールのロースが欲しかったんですが!こちらのショップでは取り扱ってない様だったので。調理しやすい大きさでした。いつも別の種類のものを買っていましたがこれもおいしかったです下仁田ネギを頂いたので、すき焼きで食べたいと思って購入しました。鴨肉は軽くて胃にも優しいですね。大きさも調度いいし!わけることができて便利でした。また購入したいと思います。レシピ通りに皮に切れ目を入れ!皮側だけを弱火でゆっくり焼き!スプーンで出た脂を回しかけながら仕上げました。とても柔らかかったんですが!臭い!何ていうか!レバーの味でした。。鴨肉を購入するのは初めてですが!普段から好きでよく食べてはいます。今までお店で食べた鴨に、こんなレバーっぽいのは無かったので予想と違っていて残念な気持ちに。。その後ちゃんとアルミで包み!20〜30分放置。(´・ω・`)。。年越しそばを鴨そばにするため!ローストしたあと蒸し煮にしました。やわらかくて美味しかったです。。鴨肉は安いので、今度はマグレカナールのロースにチャレンジしてみたいと思います。お正月のお雑煮はカモ肉入りを作るのでリピートしました。焼いたら思ったより小さくなりました。素早い対応助かりました。ちょっと小さ目かな?とは思いましたが!二人家族には十分な大きさでした。でもドリップ出まくりでした。柔らかく味良く仕上げられました。自分で買うのが初めてなので!これが鴨の種類に因る物なのか!個体差に因る物なのか!こんなものなのか全く分かりません。。冷凍してあり、ストックが無くなりそうになればまたリピートしています。ロースト鴨にするととってもおいしかったです。お肉がとても柔らかくて美味しかったです。柔らかくてとても美味しい鴨胸肉です。焼きすぎないようにするとおいしく柔らかく食べることができますね。。